ΥΛΙΚΑ

6 μπούτια κοτόπουλο
1 καρότο
1 κρεμμύδι
λίγο σέλινο
1 κ. σ. βούτυρο
1 κύβο κότας knorr
λάδι
χυμός από 1 λεμόνι
μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
πατάτες(όσες θέλουμε)
4 σκελίδες σκόρδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα μπούτια με το κρεμμύδι και το
καρότο μαζί και με το σέλινο να βράσουν.

2) Όταν μαλακώσουν τα βάζουμε στο ταψί και από πάνω βάζουμε
την μουστάρδα. Τις πατάτες τις στο τηγάνι μαζί με το νερό από τα
μπούτια.

3) Στους 180*c με αέρα πάνω-κάτω μέχρι να ροδίσουν.
 
           Χατζηανέστης Κώστας